Tìm hiểu về những kiểu mì ý có vẻ ngoài kỳ lạ nhưng ăn rất ngon

75
Rate this post

Những tín đồ ăn uống chẳng phải ai cũng có thể phân biệt và gọi tên các kiểu mì của Italy độc đáo sau đây.

Conchiglione: Những chiếc vỏ mì ý khổng lồ này không những kích thích vị giác mà còn tạo một cảm giác vô cùng thú vị cho những người ăn khi mà nếm thử kèm sốt thịt bằm. Có hình dáng giống với vỏ sò, loại mì ống này chính là lựa chọn hoàn hảo cho những ai mê các loại nhân.  Mua vé máy bay giá rẻ từ Italy về việt nam tại đại lý eva air.

Như các loại mì spaghetti thông thường của Italy, vỏ mì conchiglione có thể kết hợp với nhiều sốt ăn kèm như là thịt bằm, hải sản, phô mai…Ngoài hương vị rõ nét khi ăn kèm lượng lớn topping, vỏ mì ống này khi trang trí trên đĩa cũng rất là đẹp mắt. 

Mafaldine: Đây là loại pasta trứng đơn giản và được làm dạng dài, xoăn kiểu dải băng với các cạnh nổi gân sần sật. Để dùng mafaldine theo cách hoàn hảo nhất, bạn hãy kết hợp với thịt bò đậm đà, thưởng thức cùng rượu vang và có thể bổ sung sốt ragu cà chua. 

Ravioli: Món mì Ý đặc sắc, khó lẫn đi đâu được này còn có tên gọi khác là bánh bao Italy. Với những người đầu bếp khéo tay sẽ làm loại mì này hoàn toàn thủ công và nhận ở mức hoàn hảo khi đến miệng người dùng. Hình dạng mì ống này là hoàn hảo với tôi. Tôi cũng luôn chọn ravioli khi tạo ra các món ăn mới, Prashant Chipkar, bếp trưởng kiêm giám đốc ẩm thực tại một nhà hàng ở Dubai chia sẻ. Lịch bay từ Toronto về việt nam tại đại lý china airlines.

Cavatappi: Hình dạng mì ống được các bếp trưởng nổi tiếng đánh giá là ngon nhất mọi thời đại.  . “Những đường gờ tuyệt đẹp của giúp nó ngấm đượm sốt. Tôi đặc biệt thích nấu mì này với phô mai và từng có món ăn đoạt giải thưởng nhờ nó”, Kristan Ashley, bếp trưởng nhà hàng Cleo’s Southern Cuisinine ở Mỹ, tự hào. 

Orecchiette: Món ăn này nhìn có vẻ kỳ lạ nhưng các chế biến rất đơn giản mà lại rất ngon. Hình dạng phần giữa thì mỏng hơn các cạnh xòe đều ra của loại mì hình tai này đã khiến cho mọi loại nước sốt hay là topping đều dễ bám vào, món ăn càng thêm hòa quyện. Tôi không thể hiểu hết về loại mì này nhưng nó rất ngon khi chế biến”, Bill Kim, bếp trưởng của Urbanbelly ở Chicago, Mỹ chia sẻ cảm nhận. 

Pappardelle: Có rất nhiều bếp trưởng nổi tiếng trên thế giới yêu thích món mì này. Hình dạng đơn giản với bản to, phẳng của Pappardelle không chỉ dễ làm mà còn rất là dễ ăn. Loại mì này linh hoạt khi mà kết hợp với mọi loại nước sốt và không hề kém đi phần trang nhã khi bày ở trên đĩa. Xem thêm: Dịch vụ taxi đi sân bay giá rẻ tại Aivivu.