Mùa đông đến Hà Nội khiến cho nhiều du khách nhớ đến những cơn gió bấc mơn man lên da thịt, những hàng cây lá đỏ nghiêng mình ở trong gió, con ngõ nhỏ, phố cũ tỏa ra mùi thơm của món ăn ngon. Vào những ngày mà thủ đô trở lạnh, thử thưởng thức chiếc bánh rán mật thơm phức hay là chén chè trôi ấm nóng chính là những nghiệm khiến cho bạn khó có thể quên.
Bánh rán ngọt
Những chiếc bánh rán đước áo lớp đường, mật sóng sánh và phủ mè rang thơm phức, đây chính là thức quà vặt quen thuộc trong ký ức tuổi thơ của nhiều người Hà Nội. Chẳng cần quá là cầu kỳ, những gánh hàng rong với chiếc chảo dầu sôi sùng sục cùng với đó là thúng bánh chờ chiên sẵn, vẫn tấp nập thực khách mua vé máy bay đi hà nội giá rẻ đến thưởng thức.
Vào những ngày chớm đông, bạn có thể sưởi ấm chiếc bụng đói với chiếc bán rán vỏ giòn tan, nhân đậu xanh thơm bùi, tan ở trong miệng. Hàng bán rán nằm ở Ô Quan Chưởng với giá chỉ khoảng 2.000 đồng/cái, là gợi ý lý tưởng.
Bánh rán mặn
Bánh rán mặn là một món ăn vặt vào buổi xế được lòng các tín đồ ẩm thực Hà thành. Bánh được rán vàng ươm, vỏ ngoài thì phủ mè rang dậy mùi, bên trong ôm đầy nhân thịt, mộc nhĩ đậm đà. Khách, người bán sẽ cắt bánh làm làm 3-4 miếng, thêm ít đồ chua, tương ớt, nước mắm pha mặn ngọt.
Hàng ăn ở đường Lạc Long Quân, Tây Hồ, được thực khách đánh giá cao. &Quot;Bánh rán khá to, cực đầy đặn, đặc biệt ở đây có nước chấm cay sệt mình thích. Bánh rán ngọt ăn cũng khá ngon, nhìn chung ưng lắm. Giá cả ở đây rất ổn, 7.000 đồng/cái, có cả bánh gối nữa. Quán khá đông khách nhưng chờ không lâu lắm”.
Bánh đúc
Bánh đúc nóng là món ăn dân dã được nhiều thực khách mua vé máy bay giá rẻ đi thanh hóa đến Hà Nội tìm đến vào ngày se lạnh. Phần bột gạo mềm thơm, điểm nhấn là nhân thịt đậm đà xen lẫn mộc nhĩ sần sật, bên trên được chan ngập trong nước mắm, hành phi, ngò, tiêu. Mỗi phần bánh sẽ có giá khoảng 25.000 đồng.
Bánh đúc nóng Hàng Bè là một địa chỉ quen thuộc của nhiều người dân trong phố cổ. Bên cạnh bánh đúc nóng, quán còn gây mê mẩn với thực khách vì bát bánh đúc nộm thanh mát. Thay vì nấu quánh dẻo, bánh đúc còn được cắt sợi dài, dày và được ăn kèm cùng với giá đỗ chần.
Linh hồn trong món ăn phải nhắc đến phần nước chan với màu trắng sữa được nấu từ vừng lạc, khi ăn bỏ thêm chút rau sống tạo nên hương vị khó quên. Chỗ ngồi ở đây không nhiều, bạn nên tránh giờ cao điểm hoặc là cuối tuần.
Bánh trôi tàu
Món chè nóng níu chân thực khách bởi những viên trôi tàu thơm hương đậu xanh, mè lạc, cốt dừa cùng đường mật, giá chỉ 20.000 đồng.
Bánh trôi Phạm Bằng tại Hàng Giầy chính là địa chỉ bạn mua vé máy bay tết giá rẻ có thể tìm đến. Ngoài bánh trôi, những món ăn lạ tai như là lục tào xá hay chí mà phù cũng gây ấn tượng thực khách không kém.
Xôi chè
Xôi chè Bà Thìn – Bát Đàn chính là gợi ý lý tưởng để bạn có thể thưởng thức món ăn “hai trong một” này. Xôi được trộn với nhiều đỗ nên khá là dẻo thơm, kết hợp với chè nóng dịu ngọt như là đỗ đen, sen tạo ra món ăn lạ miệng. Ngoài xôi chè, hàng ăn còn có nhiều lựa chọn khác như thạch đen trân châu, bánh chín tầng mây, kẹo lạc, xôi vò, tào phớ, cốm xào… Một số người cho rằng chè có vị ngọt đậm nên ăn hơi ngán. Giá: 15.000-25.000 đồng.
