Du lịch đén Hongkong khám phá những kiểu uống trà sữa nổi tiếng này

60
Rate this post

Du lịch đến thăm Hongkong, Trung Quốc bạn khó có thể bỏ qua việc thưởng thức trà sữa ở đây. Cùng xem ngay 4 cách thưởng thức trà sữa Hongkong mà bạn nên thử trải nghiệm trong bài viết dưới đây nhé.

Trà sữa truyền thống

Thức uống này có từ thời Hongkong vẫn còn là thuộc địa của Anh, xuất phát từ món trà đen được pha chung với đường hoặc là sữa trong tiệc trà chiều theo kiểu Anh, về sau nó đã trở nên phổ biến hơn. Trong văn hóa ẩm thực, trà sữa là một phần bữa trưa và là thứ đồ uống rất được ưa thích tại xứ sở Cảng Thơm. Năm 2002, nó đứng thứ 4 trong bảng xếp hạng 100 món ăn Hong Kong được yêu thích nhất. Săn vé máy bay giá rẻ đi hongkong khám phá trà sữa đặc biệt này.

Vị ngọt của sữa lẫn hương vị trà trong ly trà sữa truyền thống Hong Kong đều đậm vị hơn so với trà sữa pha bằng bột mà giới trử thường hay uống. Người ta thường ngâm trà đen bằng túi lọc, màu trà đậm kết hợp cùng với sữa đặc khiến chon so trở thành một thứ đồ uống ưa thích đối với những người lớn tuổi. Tuy nhiên thì với những du khách yếu hay không quen uống thì rất dễ bị say.

Trà sữa âm dương

Sự kết hợp giữa trà sữa và cà phê đã biến món trà sữa âm dương (một số nơi gọi là trà sữa uyên ương) trở thành thức uống đặc trưng của người Hong Kong.

>>>>Du lịch Chiang Rai thưởng thức ngay những món ăn hấp dẫn này

Cách pha chế rất đơn giản, bạn đến Hongkong cần pha trà sữa và phê theo tỷ lệ 1:1, thêm kem sữa nếu như bạn muốn uống béo là xong. Dù vậy để có thể tạo nên sự khác biệt thì mỗi tiệm có một bí quyết pha trà khác nhau. Vị ngọt đậm vốn có của sữa đặc kết hợp cùng với hương thơm thoang thoảng của cà phê đã khén cho người dùng được tỉnh táo hơn ngay khi thưởng thức. Trà sữa âm dương phổ biến đến nỗi bạn có thể tìm mua ở khắp nơi, từ cửa hàng tiện lợi, máy bán nước tự động đến các nhà hàng ăn uống, đặc biệt là trong các tiệm dimsum. Đây là thứ đồ uống lý tưởng để bạn bắt đầu một ngày mới khi đến du lịch Hong Kong.

Trà sữa nóng

Người dân Hongkong thích uống trà sữa nóng hơn là trà đá vì khi cho đá vào ly thì trà sữ bị loãng và mất di vị ban đầu. Bữa sáng quen thuộc của họ thường là ly trà nóng đựng ở trong tách nhỏ trông như là capuchino kèm với trứng ốp la hoặc bánh mì. Khi uống thực khách mua ve Vietnam airlines dùng thìa để khuấy lên, kiểu cách tựa uống cà phê rồi múc hạt trân châu thay vì sử dụng ống hút cỡ lớn khiến du khách thấy thích thú. Món này thích hợp vào ngày mưa hay mùa đông lành lạnh.

Trà sữa ướp lạnh không đá

Vào mùa hè thời tiết khá là nóng nực thì trà sữa lạnh vẫn được ưa chuộng hơn là trà sữa nóng. Chính vì vậy mà trước kia, khi xưởng làm đá viên vẫn chưa phổ biến, các tiệm trà sữa thường đựng nước trong chai thủy tinh, cho vào trong tủ lạnh để nhằm phục vụ thói quen không uống trà sữa chung với đá của người bản địa. Một trong những cách biến tấu mà khách du lịch Hong Kong thường check-in là loại có cái tên khá thú vị “trà sữa tắm trong tô đá”. Vẫn là ly trà sữa bình thường, nhưng thay vì đặt trong ngăn mát tủ lạnh hoặc cho ít đá vào, người ta ướp nó trong tô đá viên, thực khách chỉ việc chờ cho nó lạnh rồi uống.